русская кухня
Статей с этим тегом: 10
-
Как приготовить винегрет
Салат из варёных овощей, солёных огурцов и квашеной капусты заправляют растительным маслом.
Салаты и закуски обновлено 12 окт. 2026 -
Как приготовить домашние котлеты из фарша
Котлеты из говядины и свинины связывают размоченным хлебом и луком, затем обжаривают и доводят до готовности в духовке. Так проще получить корочку и равномерно…
Горячие блюда обновлено 12 окт. 2026 -
Как приготовить домашние пельмени
Домашние пельмени делают из упругого теста и мясной начинки с луком. Тонко раскатанные заготовки варят небольшими партиями, пока начинка полностью не приготовится.
Горячие блюда обновлено 12 окт. 2026 -
Как приготовить медовик
Тонкие медовые коржи и сметанный крем делают этот домашний торт мягким после пропитки.
Торты и пироги обновлено 12 окт. 2026 -
Как приготовить мясную солянку
Сытный суп соединяет несколько видов готового мяса, солёные огурцы и томатную заправку. Вкус легко настроить балансом рассола и лимона в конце приготовления.
Супы обновлено 12 окт. 2026 -
Как приготовить окрошку на кефире
Охлаждённые овощи, отварное мясо и яйца заливают кефиром с водой и дополняют свежей зеленью.
Супы обновлено 12 окт. 2026 -
Как приготовить салат оливье
Оливье — салат из картофеля, моркови, яиц, варёной колбасы, огурцов и зелёного горошка с майонезной заправкой. Охладите продукты перед нарезкой и добавьте соус…
Салаты и закуски обновлено 12 окт. 2026 -
Как приготовить сырники из творога
Творожные сырники обжариваются на сковороде до румяной корочки и подаются со сметаной.
Завтраки обновлено 12 окт. 2026 -
Как приготовить тонкие блины на молоке
Тонкие домашние блины выпекаются на сковороде из жидкого молочного теста.
Завтраки обновлено 12 окт. 2026 -
Как приготовить щи из свежей капусты
Классические щи готовятся на мясном бульоне со свежей капустой и овощами. Мягкое кипение помогает сохранить прозрачность бульона и не разварить капусту.
Супы обновлено 12 окт. 2026
